Enerxía verde no restaurante

 

 

 

 

 

Ola! Queremos anunciar que dende hai uns meses somos socios e consumidores de enerxía eléctrica de Nosa Enerxía Sociedade Cooperativa Galega, unha cooperativa que comercializa enerxía de orixe 100% renovable e que loita por avanzar cara un modelo enerxético e de consumo máis xusto para as persoas e para o medio.

Estamos orgullosos de pertencer a esta sociedade e animámosvos a que vos informedes sobre como funciona e, se vos interesa, consideredes asociarvos tamén.

Un saúdo!

Fotografías novos pratos

Ola! Aquí podedes ver fotografías dos seguintes pratos:

Ensaladas multicolor, italiana, de queixo fresco, de rúcula e picatostes.

– Pizzetas vexetais.

– Lirios con ensalada.

– Solombiños de porco con salsa agridoce de mostaza.

– Tortiñas de peixe con tomate e especias.

Filetes de xarda con salpicón de remolacha e cítricos.

Ao entrardes na galería, veredes que en cada foto aparece o nome identificando o prato. Bo proveito!

 

Volta á carga!

Ola de novo! Isto é un anuncio de reapertura.

Esta fin de semana abrimos segundo o horario de costume e, durante a semana de festas que vén, estaremos abertos todos os días a mediodía e damos mesa con reserva previa pola noite. Podedes ir chamando: 986-862-275.

Aquí unha fotiño das verduras ecolóxicas recén traídas do Alcoubo de Zacande para conquistarvos. E vaia por diante que a estes produtos as fotos nunca lles fan xustiza.

verduras alcoubo de zacande

Clases de flamenco

Hoxe presentamos a primeira novidade do ano.  Fainos ilusión porque é unha iniciativa chegada de fóra, que parte do interese dunha amiga da Casa chamada África, á que puidemos dar lugar cun chisquiño de coordinación: mentres nós contactabamos con Francisco, (gaditano e profesional do flamenco dende hai moitos anos) para dar a clase, ela ía xuntando o grupiño de alumn@s. E sen moito máis, conseguimos así programar as  primeiras clases de danza.

O grupo comezará o primeiro martes de febreiro e aínda hai sitio se vos animades. Botade un ollo ao cartel. Se queredes máis información, podedes chamar ao noso número ou ao de Francisco, que figura ao pé da imaxe. Saúdos!

cartel flamenco

Festa Fin de Ano

Non se sabe o que pode pasar. Mellorar tal e como están as cousas non é difícil, pero tamén é certo que para os que gobernan o listón dos desastres parece non estar nunca o suficientemente alto; siguen saltándoo e mellorando a súa marca día a día. Pero, sexa como for e veña como veña dende fóra, en cada ano que comeza tamén hai unha parte moi importante de determinación persoal, de punto de vista. Pódese tomar ata coma un xogo. Imaxinade que o 2014 é un anaco de plastilina: que forma lle damos?

A nós ocorréusenos mirar 0 2014 coma un globo, un globo aerostático. Humilde, enxeñoso, lixeiro, colorido, viaxeiro e que se eleva polo aire e suca as nubes (e os nubarróns tamén como pode). E a festa para rematar este no que estamos, pois acorde con esa idea. Vale un pouco todo: podedes pinchar vós mesm@s a música que vos guste, traer instrumentos dende a guitarra á botella de anís,  vir de gala ou de paisano

Estaremos dende as 01:15 ata… Ben, ata cando nos pareza. Mirade que as 50 primeiras entradas van saír máis baratas, así que ide matinando para mercar dende luns. Barra libre e chocolate matutino a pouco prezo.

Para o que precisedes, os contactos habituais: acasadeana@gmail.com // 986862275

Felices festas a todas e todos!

fin de ano

Pasado Agosto

Ola a todos!

Tedes que desculpar que durante este último mes a páxina nos quedase desatendida. Limitámonos a manter actualizada a páxina do Facebook, por unha simple cuestión de popularidade e de economía temporal, e quedounos atrás o traballo nesta bitácora. Por se acaso aproveitamos para suxerir que, aqueles que teñades perfil nesa rede social pero aínda non nos sigades, comecedes a facelo agora. Para os que non teñades perfil ningún, facemos un resumo.

A Festa Cubana do pasado 24 de Xullo foi un éxito. Había unha concordancia xeral en que a cea estaba moi boa, que o concerto saíu moi ben e que tanto os/as que saíron á pista de baile como os/as que preferiron mirar gozaron moito do ambiente. Temos un álbum de fotos que o proba (grazas sobre todo á nosa amiga Marta) e tamén un pequeno vídeo. Pasade pola galería e mirade!

Despois diso, aínda houbo máis. O 25 de Agosto pasado, domingo pola tardiña, organizamos o noso primeiro concerto ao aire libre no xardín. Os que tocaron foron Samsara, bos amigos da Casa dende hai tempo. Eles non só puxeron decibelios, senón tamén moi boas vibracións, e todos quedamos encantados coa boa acústica que se recollía alí detrás. Amais diso, ao remataren puxeron os instrumentos e o equipo a disposición dos espontáneos e tivemos unha pequena e moi divertida “jam session”, non só con música, senón tamén con poesía. As fotos deste día, que tamén podedes atopar na galería, foron por cortesía de Helena (se queredes contratar a algunha fotógrafa non tedes máis que pedir referencias, eh?). E o cartel foi este, para que vexades que non é bóla.Imaxe

En fin, que non queremos poñer pausa! Dentro de pouco máis cousas. Unha aperta a todas e a todos.

Festa cubana

Asuca’!

O mércores 24 de Xullo, véspera de festivo, como está a facer bo tempo pero o traballo non nos deixa baixar demasiado á praia, ímonos poñer caribeños na propia Casa. Que non se diga…!

Para comezar imos coller algúns ingredientes exóticos, inventar con eles unhas bonitas filigranas culinarias e presentarvos un menú degustación de gastronomía cubana que vos sorprenderá mentres tamén vos deixa pertinentemente saciados (Mojito incluido).

Logo chamaremos a un grupo de experimentados músicos nativos chamado SonReal para que dea un concerto en directo e nos arrebate a todos entre salsas e boleros.

Máis aínda, os que cheguemos un pouco perdidos e non saibamos moito de bailar teremos á nosa disposición a Cristina (da escola Mesturas Danza), para que nos anime e nos ensine uns pequenos pasos cos que aguantar o tipo no medio da pista.

E todo isto, entre decoracións tropicais e a calor estival, dá como resultado un ambiente coma o que se percibe na parte de abaixo do noso carteliño, só que con menor moreno de pel:

pasquín cubano

Este será o horario aproximado das actividades:

21:00 — Clase de ritmos latinos previa á actuación.

22:00 — Servizo de cátering e coctelería de mojitos

23:00 — Comezo da actuación en directo.

01:00 — Sesión de pinchadiscos ata o remate.

E toda esta oferta por 15€, xa vedes. Para conseguir os vosos tickets podedes mercalos aquí no restaurante directamente  ou ben reservárnolos por teléfono/correo e facer o pagamento por ingreso en conta bancaria (Banesto 0030 6085 96 0387024273). Aos que decidades vir pedímosvos que non agardades ata o último momento para mercar a vosa entrada, posto que levando un cálculo anticipado de asistentes sempre nos é moito máis fácil planificar os labores de cociña.

Graciñas e un saúdo a todos, vémonos o 24!

Portal do “Manüele de pandeireta…”

Despois dunha presentación redonda da que xa podedes ver testemuño fotográfico na sección correspondente da Galería, para os que asististes e os que non tamén, queremos deixar aquí o enlace ao portal oficial do Manüele (Ediciones Intermitentes), albergado dentro do da A.C. Trépia e magnificamente desenvolvido por Diego Pintos e Xandre Outeiro, dende o que podedes adquirir o voso exemplar impreso ou electrónico e atopar clasificada moita da información contida no libro ademais doutros materiais e arquivos multimedia extra (audios das recolleitas, fichas didácticas, etc.)

O enderezo é: http://www.trepia.org/manuele

Botádelle un ollo, seguro que aprendedes algo!

I Festa do Magosto

Cando se vive na cidade hai moitos días nos que as estacións semellan unha vulgar convención. Unha noción de escola para pautar a realidade e impedir que nos abrume; unha xustificación tan boa coma calquera outra para marcar os principais períodos vacacionais no calendario. Na maioría das zonas urbanas, onde o entorno apenas muda, a xente só logra identificar a estación vixente mediante indicios moi concretos, como por exemplo a chegada dos días máis fríos e máis cálidos ou o primeiro ataque de alerxia. Mais pola contra, no rural, os ciclos instálanse en cada palmo do terreo con tal esplendor que é imposible que a un lle dea igual agosto que febreiro.

Aquí na Casa, por esta época outonal, son os castiñeiros os que mellor se encargan de nos manter ao corrente da actualidade. Mentres estas semanas pasadas discutiamos sobre cal podería ser un bo acto inaugural do noso novo proxecto, o carreiriño da entrada sufría un bombardeo incesante de ourizos e ateigábase de castañas esparexidas. As propias árbores  estaban a facer unha proposta contundente. Así pois, fixémoslles caso e agora comprácenos moito anunciar a convocatoria da I Festa do Magosto en A Casa de Ana para o próximo venres 16 de novembro (poñémoslle “primeira” polas moitas máis que han de vir) e na que toparás co seguinte:

Asado de castañas artesanal: porque o sentido do Magosto está en que a castaña sexa o leit-motiv dun encontro popular e proporcionar todo o froito dende a cociña non sería o mesmo. Preferimos sacar o lume fóra e así non perdermos ningún de nós a calor, nin o recendo, nin o espectáculo.

Serán de música tradicional coa participación da Asociación Cultural Trépia: pandeiretada, baile e canto de pezas tradicionais aos que se poderá incorporar calquera dos asistentes. Para amenizar a velada en conxunto.

Merendas moi apetecibles: empanada caseira + cornete de castañas + doces de outono + 1ª consumición (refresco, cervexa…) por tan só 4€.

O lugar xa o coñeces, e a hora aproximada de comezo será ás 19:00h. (por aquilo do serán… e para que os máis cativos tamén poidan gozar da festa sen trasnoitar).

Este é o noso primeiro evento importante e imos poñer todo o esforzo en facerche atopar todo o mellor do outono. Compilaranse, por suposto, boas fotos e vídeos que faremos públicos nos días posteriores e, francamente, se tes oportunidade, parécenos moito mellor que saias neles e non te contentes con revisalos por causa dos demais. Que che parece?

Contamos contigo, anímate e vén! Na Casa, Magosto!